به گزارش پارسینه ؛ شیرینی میکادو یکی از دسرهای نوستالژیک و خوشمزه ای است که در بسیاری از خانه های ایرانی جایگاه ویژه ای دارد. این شیرینی، با بافتی ترد و طعمی شیرین، به عنوان یک میان وعده دلچسب برای مهمانی ها و دورهمی ها بسیار محبوب است.

در این مقاله، کالری شیرینی میکادو و روش تهیه آن را به صورت مرحله به مرحله بررسی می کنیم تا بتوانید به راحتی در خانه آن را درست کنید.

ارزش غذایی شیرینی میکادو:

برای سوزاندن کالری شیرینی میکادو لازم است فعالیت های زیر را انجام دهید:

مواد لازم برای تهیه شیرینی میکادو:

مراحل تهیه شیرینی میکادو:

ابتدا آرد را در یک تابه روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود و رنگ آن کمی تغییر کند. دقت کنید که آرد را مرتب هم بزنید تا نسوزد.

بعد از تفت دادن آرد، روغن جامد را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط یکنواخت شود. سپس پودر کاکائو و پودر هل را افزوده و به خوبی مخلوط کنید.

پودر قند را الک کرده و به مخلوط اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود. در این مرحله، می توانید گردوی خرد شده را نیز اضافه کنید تا طعمی دلپذیرتر به شیرینی بدهد.

یکی از نان های میکادو را روی سطح صاف قرار داده و از مخلوط آماده شده یک لایه نازک روی آن بمالید. سپس نان بعدی را روی آن قرار داده و همین روند را تکرار کنید تا همه نان ها لایه لایه روی هم قرار بگیرند.

بعد از قرار دادن آخرین لایه، یک سینی یا تخته سنگین روی نان ها بگذارید تا لایه ها به هم بچسبند. اجازه دهید شیرینی برای یک ساعت در یخچال استراحت کند.

پس از استراحت، شکلات تخته ای را ذوب کرده و روی شیرینی بریزید. بعد از سفت شدن شکلات، آن را به صورت مربع یا لوزی برش بزنید و در ظرف سرو قرار دهید.