آخرین خبرها
  «هل» می‌تواند یک ضدویروس قوی باشد
  خبر خوش درباره معافیت سربازی
  فال روزانه ویژه 13 آبان 1404
  احدیان: روسیه و چین بخاطر ایران در حال تضعیف شورای امنیت که خودشان ساختند، هستند
  با 200 میلیون تومان چه خودروهایی می‌توان خرید؟
 
- اندازه متن: + -  کد خبر: 39372صفحه نخست » آخرین اخبار    دوشنبه، 12 آبان 1404 - 22:37

طرز تهیه خورشت مرغ و نارنگی


نارنگی یکی از میوه های پاییزی است که معمولا در انواع دسرها استفاده می شود اما اینبار می خواهیم از این میوه خوشمزه برای تهیه یک نوع خورشت استفاده کنیم.

به گزارش پارسینه ؛خورشت مرغ و نارنگی علاوه بر اینکه موجب می شود تا شما طعم متفاوتی از یک نوع غذا را تجربه کنید و خواص مفیدی هم برای سلامتی شما دارد. نارنگی یکی از میوه هایی است که بهتر است در پاییز به بهانه درست کردن دسر و غذا از آن زیاد استفاده کنید تا بدن در برابر بیماری های شایع این فصل مانند آنفولانزا، سرماخوردگی و کرونا مقاوم شود. مواد اولیه برای تهیه خورشت مرغ و نارنگی مرغ 4 تکه هویج 4 عدد نارنگی 5 عدد آب لیمو تازه 2 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری خلال پوست نارنگی حدود 1 لیوان زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد روغن، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خورشت مرغ و نارنگی برای تهیه این غذا حتما سعی کنید از نارنگی های تازه استفاده کنید که پوست شفاف و تازه ای داشته باشد و پلاسیده نباشد. چون پوست های نارنگی را برای این غذا لازم داریم. نارنگی ها را پوست بگیرید. پوست داخلی و نازک پرهای نارنگی را هم بگیرید. پوست های بیرونی را نیز خلال کنید. سفیدی پشت نارنگی را هم بگیرید و برای این کار می توانید سفیدی ها را با رنده بگیرید و پوست ها را خلال کنید. تلخی پوست نارنگی ها را نیز بلانچ کنید. پوست نارنگی را در آب در حال جوش بریزید و بعد از 3 دقیقه در آب یخ بریزید و بعد از دو دقیقه دوباره در آب جوش بریزید و این مراحل را 3 بار تکرار کنید تا تلخی پوست نارنگی گرفته شود. در آب جوش کمی آب لیمو تازه بریزید تا رنگ نارنگی ها بیشتر حفظ شود. پیازها را نگینی خرد و تفت دهید و کمی نمک اضافه کنید. هویج ها را رنده ریز کنید و به پیاز اضافه کنید. هویج ها که تفت داده شد کمی آرد اضافه کنید و مجددا تفت دهید. اضافه کردن آرد برای دادن قوام و غلظت به خورشت است. کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه هم اضافه کنید و تفت دهید. مرغ ها را با زردچوبه خیلی کم ، نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. بهتر است از ران مرغ های کوچک استفاده کنید. دو طرف مرغ ها را در یک تابه با روغن خیلی کم تفت دهید. مرغ ها را به پیازداغ اضافه کنید. حالا نارنگی هایی که پوسته نازک درونی شان را کنده اید به ترکیب بالا اضافه کنید. حالا کمی آب جوش بریزید، دقت کنید زیاد نباشد تا جایی که روی سطح مرغ ها را بگیرد. اجازه دهید مرغ ها یک و نیم تا دو ساعت با حرارت ملایم بپزد. پوست های نارنگی را هم در روغن حدود یک دقیقه تفت دهید. به آن کمی شکر و زعفران دم کرده بزنید و 20 دقیقه آخر پخت این خلال ها را به خورشت نارنگی اضافه کنید. کمی هم زعفران دم کرده و آب لیمو تازه یا آب نارنج به عنوان چاشنی به خورشت نارنگی تان اضافه کنید و غذای شما بعد از 20 دقیقه آماده است و می توانید با برنج کته یا آبکش شده میل کنید. نوش جان.

   
  

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
آدرس وب:
عنوان:
نظر
  قبل از ارسال نظر آنرا ویرایش کرده و قواعد نگارش را در آن رعایت کنید.
لطفاً در مطالب خود اخلاق اسلامی و قوانین کشور را مد نظر داشته باشید.
نمایش نظرات کاربران در خبرها به معنای تایید آنها توسط سایت نیست.

  کد امنیتی:
 
«هل» می‌تواند یک ضدویروس قوی باشد
  «هل» می‌تواند یک ضدویروس قوی باشد
اینترفرون‌های نوع یک (IFN) پروتیین‌هایی هستند که هنگام حمله ویروس‌هایی مانند آنفلوانزا، مانند «اولین پاسخ‌دهندگان» بدن عمل می‌کنند.
احدیان: روسیه و چین بخاطر ایران در حال تضعیف شورای امنیت که خودشان ساختند، هستند
  احدیان: روسیه و چین بخاطر ایران در حال تضعیف شورای امنیت که خودشان ساختند، هستند
محمدسعید احدیان دستیار سیاسی رییس مجلس: روسیه و چین بخاطر ایران در حال تضعیف شورای امنیت که خودشان ساختند، هستند محمدسعید احدیان دستیار سیاسی رییس مجلس:
پیام شبانه وزیر دفاع
  پیام شبانه وزیر دفاع
وزیر دفاع و پشتیبانی نیروهای مسلح همزمان با سیزده آبان سالروز تسخیر لانه جاسوسی و روز دانش آموز، پیامی صادر کرد. وزیر دفاع و پشتیبانی نیروهای مسلح همزمان با سیزده آبان سالروز تسخیر لانه جاسوسی و روز دانش آموز،
علت جدید چاقی کشف شد
  علت جدید چاقی کشف شد
دانشمندان ژن‌های جدیدی را در ارتباط با چاقی شناسایی کرده‌اند.
وقتی نیما تمام تلاشش رو میکنه بین امیرجلالی و خشایار راد دعوا بندازه!/ویدیو
  وقتی نیما تمام تلاشش رو میکنه بین امیرجلالی و خشایار راد دعوا بندازه!/ویدیو
برشی از برنامه «شفرونی» با اجرای نیما شعبان نژاد.
iOS 27 و جهش هوش مصنوعی؛ آیفون هوشمندتر از همیشه
  iOS 27 و جهش هوش مصنوعی؛ آیفون هوشمندتر از همیشه
به‌نظر می‌رسد اپل می‌خواهد سرعت بهبود هوش مصنوعی خود را به‌صورت چشمگیری بالا ببرد.
کیسه بوکس مسی در آمریکا!
  کیسه بوکس مسی در آمریکا!
تیم نشویل در فوتبال آمریکا به رقیب محبوب لیونل مسی برای گلزنی تبدیل شده است.
شانس به دروازه‌بان استقلال رو کرد؛ طلسم شکست
  شانس به دروازه‌بان استقلال رو کرد؛ طلسم شکست
دروازه‌بان جوان استقلال در چهارمین مصاف آسیایی تیمش روی نیمکت خواهد نشست.
پاسخ کوبنده وزیر خارجه قطر به منتقدان روابط تهران-دوحه
  پاسخ کوبنده وزیر خارجه قطر به منتقدان روابط تهران-دوحه
محمد بن عبدالرحمن آل ثانی وزیر خارجه قطر در گفتگو با شبکه سی ان ان در پاسخ به سوالی درباره انتقادات نسبت به روابط دوحه با تهران تصریح کرد: ایران همسایه ماست و تنها 100 تا 150 مایل با ما فاصله دارد.
یک بازی جذاب برای شاگردان قلعه‌نویی/ ایران - اسپانیا فروردین 1405
  یک بازی جذاب برای شاگردان قلعه‌نویی/ ایران - اسپانیا فروردین 1405
یک بازی دوستانه جذاب برای شاگردان قلعه‌نویی در راه است.
غافلگیری شبانه سهام عدالتی ها | ارزش سهام عدالت 490 و 532 هزار تومانی تقریبا یکی شد
  غافلگیری شبانه سهام عدالتی ها | ارزش سهام عدالت 490 و 532 هزار تومانی تقریبا یکی شد
ارزش سهام عدالت امروز 12 آبان 1404؛ افزایش ارزش سهام عدالت 490 و 532 هزار تومانی، تحلیل نمادهای بورسی و پیش‌بینی روند بازار بورس ایران. ارزش سهام عدالت امروز 12 آبان 1404 برای دارندگان سهام 532 هزار تومانی به 7 میلیون و 442 هزار و 764 تومان رسید.
با ارزش‌ترین موزه‌های جهان را بشناسید؛ گنجینه‌هایی فراتر از زمان + فیلم
  با ارزش‌ترین موزه‌های جهان را بشناسید؛ گنجینه‌هایی فراتر از زمان + فیلم
شنبه‌ای که گذشت، کشور مصر تعطیل رسمی بود، اما نه به‌خاطر مناسبتی رسمی و از پیش تعیین‌شده، بلکه به‌خاطر افتتاح رسمی موزه بزرگ مصر!
  پربیننده ترین اخبار       
  تعطیلی مدارس 13 آبان | اطلاعیه رسمی تعطیلی مدارس در این استان
  ضرب‌‌الاجل دو هفته‌ای ترامپ برای ایران در توییت کریستین امانپور
  واکنش خواهر پژمان جمشیدی به اظهارات خواهر تتلو
  علائمی که می‌گوید یک زن یا مرد به دیابت دچار شده‌اند
  قیمت مسکن در تهران براساس آمارهای رسمی و غیررسمی
  چهره متفاوت مرجان سریال نون‌خ جلب توجه کرد
  پرسپولیس باز هم باخت/ وضعیت قرمز در تیم آزمون
  استایل جذاب و تماشایی نفیسه روشن: بازی رنگ، جسارت و مد روز!
  سردار پاکپور: سپاه برای هر شرارت و تهدیدی از سوی دشمن آماده است
  سینا مهراد صبحانه عاشقانه‌اش را به نمایش گذاشت
  مثال تناقض در فوتبال ایران، پارادوکس آلومینیوم!
  گریم عجیب و زنانه رضا عطاران در این فیلم وایرال شد/ویدیو
  اعلام ترکیب تراکتور برای دیدار با الشرطه
  از بیمارستان پیامبران و صابر کاظمی چه خبر؟/ وضعیت صابر کاظمی در بیمارستان پیامبران
  سیاوش قمیشی: دوست دارم با محسن چاوشی دوصدایی بخوانم/ ویدئو
  غافلگیری شبانه سهام عدالتی ها | ارزش سهام عدالت 490 و 532 هزار تومانی تقریبا یکی شد
  نصب پرده بدون چوب پرده؛ راهکارهایی کاربردی برای دکوراسیون شیک منزل+ عکس
  پناه آوردن یک گربه با دو بال به دست‌های امن دامپزشکان کرمانی /ویدیو
  ستارگان سینما در شب اکران خصوصی «عاشق پاییز» درخشیدند؛ از حضور تهمینه میلانی تا هومن حاجی‌عبدالهی!
  تیپ شقایق فراهانی در یک کنسرت جلب‌توجه کرد
© شبکه خبری رونگار 1404

All rights reserved