کدام موادغذایی سرشار از منیزیم هستند؟

به نقل از ایسنا، متخصصان تغذیه و سلامت می‌گویند بادام یک منبع شناخته‌شده منیزیم است که هر اونس (حدود 28 گرم) آن نزدیک به 78 میلی‌گرم منیزیم دارد. 

همچنین شش خوراکی دیگر که بیشتر از بادام منیزیم دارند و علاوه بر منیزیم حاوی پروتیین، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ و ریزمغذی‌های دیگر نیز هستند عبارتند از:

اسفناج

اسفناج سرشار از مواد مغذی است که منیزیم تنها یکی از آنهاست. هر پیمانه اسفناج پخته 157 میلی‌گرم منیزیم دارد. اسفناج به سلامتی استخوان کمک می‌کند و به دلیل پتاسیم و نیترات موجود در آن، می‌تواند فشار خون را کاهش دهد. 

تخم کدو

تخم کدو از منابع بسیار غنی منیزیم است و تقریبا دو برابر بادام منیزیم دارد، به طوری‌ که هر 28 گرم آن حاوی حدود 156 میلی‌گرم منیزیم است. این دانه‌ها همچنین سرشار از روی، آهن و پروتیین گیاهی‌ هستند و در کنار آنها، چربی‌های مفید، فیبر برای سلامت روده و آنتی‌اکسیدان‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی را فراهم می‌کنند.

کینوا

یک پیمانه کینوا پخته 120 میلی‌گرم منیزیم دارد. این دانه مغذی علاوه بر منیزیم، منبع خوبی از فیبر و پروتیین و برای سلامت روده و سیستم ایمنی، مفید است.

لوبیا سیاه

لوبیای سیاه انتخابی عالی برای دریافت منیزیم است و هر یک پیمانه پخته آن 120 میلی‌گرم منیزیم دارد. این دانه‌ها منبعی غنی از پروتیین، فیبر و ریزمغذی‌هایی مانند فولات، منگنز، آهن، پتاسیم و ویتامین ب 6 هستند که به سلامتی روده، قلب و کنترل قند خون کمک می کنند. 

دانه چیا

به گزارش ایندیپندنت، دانه‌های چیا در هر 28 گرم حدود 95 میلی‌گرم منیزیم دارند و علاوه بر آن سرشار از آنتی‌اکسیدان، اسیدهای چرب امگا 3 و فیبرند. چیا اغلب در تهیه پودینگ و ترکیب با شیر یا ماست یا جو دوسر استفاده می‌شود اما توجه داشته باشید چون چیا فیبر زیادی دارد اگر تازه‌ مصرف آن را شروع کرده‌اید، این کار را به‌تدریج و با مقدار کم انجام دهید و قبل از خوردن حتما آن را با مایع ترکیب کنید تا ژله‌ای شود و از ناراحتی گوارشی جلوگیری کند.

بذر کتان

هر 28 گرم بذر کتان 80 میلی‌گرم منیزیم دارد. این دانه‌ها علاوه بر منیزیم، حاوی تیامین و منگنزند. تیامین به بهبود خواب کمک می‌کند و منگنز در سلامتی مغز و سیستم ایمنی نقش دارد.