به گزارش پارسینه ؛ طرز تهیه پلو بلغور با بلغور گندم، گوجه و پیاز؛ دستور ساده، سالم و خوشمزه برای جایگزینی برنج، مناسب برای تغذیهٔ روزمره یا مهمانی.

طرز تهیه پلو بلغور از آن دست دستورهایی است که وقتی به دنبال جایگزینی سالم تر برای برنج هستیم، انتخابی جذاب و مقوی به شمار می آید. پلو بلغور به واسطهٔ استفاده از بلغور گندم، فیبر بیشتری دارد و برای کسانی که می خواهند غذای پرانرژی، اما کم حجم تر داشته باشند انتخابی هوشمندانه محسوب می شود.

این غذا علاوه بر خواص تغذیه ای بالا، بسیار سریع و آسان تهیه می شود و می تواند پایه ای برای انواع ترکیبات دل خواه مانند سبزیجات، حبوبات یا گوشت باشد. در این دستور، طرز تهیه پلو بلغور به طور کامل بررسی می شود تا بتوان آن را با اطمینان در آشپزخانه اجرا کرد.