به نقل از seriouseats، حتی اگه تا حالا یه برگ هم نکاشتی، این دستگاه ها طوری طراحی شدن که استفاده ازشون آسونه و دردسر زیادی ندارن.

بیشترشون با کپسول هایی کار می کنن که بذر از قبل داخلشون کاشته شده. فقط کافیه کپسول ها رو بذاری داخل دستگاه، درپوش رطوبتی رو روش بذاری، آب بریزی و به برق بزنی. خودش چرخه ی رشد رو با نور و گردش آب شروع می کنه. بعضی مدل ها هر دو هفته یه بار نیاز به کود دارن، بعضی دیگه کودشون داخل خاک کپسوله. ماهی یه بار هم باید مخزن آب رو تمیز کنی تا جلبک یا کپک نزنه.

وقتی جوانه ها شروع به رشد می کنن، دیدنشون واقعاً کیف داره. ولی باید حواست باشه که گیاه هایی که سریع تر رشد می کنن، نور رو برای خودشون می گیرن. پس هرس کردن لازمه. بعد از یه مدت، حس باغبونی می گیری—البته بدون خاک بازی و عرق ریختن! نتیجه ش هم سبزی تازه ست، اونم با کمترین زحمت.

اگه فضای آشپزخونه ت کوچیکه، مدل های باریک و جمع وجور بهترن. بعضی دستگاه ها مثل مدل های بزرگ تر، جا برای 9 گیاه دارن و حتی سبزیجات کوچیک هم می تونی باهاشون پرورش بدی. ولی اگه فقط چندتا سبزی ساده می خوای، مدل های کوچیک تر با 3 یا 6 کپسول کاملاً کفایت می کنن.

یه نکته ی مهم در مورد نور: همه ی دستگاه ها نور قابل تنظیم دارن. اول نور رو نزدیک بذرها قرار می دی تا سریع تر جوانه بزنن، بعد که گیاه رشد کرد، نور رو می بری بالاتر. بعضی مدل ها نورشون از همون اول خیلی بالاست و باعث می شه رشد گیاه کندتر بشه. پس اگه کم حوصله ای، مدلی انتخاب کن که نورش از اول پایین باشه.

البته هیچ دستگاهی بی نقص نیست. گاهی بعضی کپسول ها جوانه نمی زنن یا گیاه ها پژمرده می شن چون نور کافی نمی گیرن. یا ممکنه دستگاه رو نزدیک پنجره یا اجاق گذاشته باشی و دمای محیط تأثیر بذاره. بعضی برندها تضمین می کنن که کپسول هاشون رشد می کنن و اگه نشد، جایگزین می فرستن.

در کل، بهترین باغچه های خانگی اونایی ان که سریع جوانه می زنن، راحت تمیز می شن، و استفاده ازشون ساده ست. اگه زیاد سفر می کنی، مدلی انتخاب کن که حالت تعطیلات داشته باشه و رشد گیاه رو کند کنه. اگه دوست داری بذر دلخواه خودت رو بکاری، مدلی بگیر که این امکان رو بده. و حواست باشه گیاه هایی که سریع رشد می کنن رو کنار هم نکاری تا نور همدیگه رو ندزدن.