به نقل اقتصاد ایرانی، ماه مهر به تازگی آغاز شده و با شروع فصل پاییز، بازار حبوبات بار دیگر شاهد تغییراتی در قیمت ها بوده است. بررسی های میدانی از فروشگاه ها و مراکز عرضه نشان می دهد که برخی از اقلام پرمصرف مانند لوبیا و عدس افزایش قیمت داشته اند، در حالی که برخی دیگر همچنان دارای ثبات نسبی هستند. افزایش قیمت لوبیا چیتی و عدس بر اساس آخرین گزارش ها، لوبیا چیتی زرین برکت، به عنوان یکی از پرمصرف ترین حبوبات ، با قیمت 500 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم در بازار ارائه می شود. همچنین عدس گلستان (900 گرم) با قیمت 220 هزار تومان عرضه شده و برای تهیه غذاهایی همچون سوپ، عدسی و آش مورد استفاده قرار می گیرد. جدول قیمت حبوبات پرمصرف نوع محصول برند وزن قیمت (تومان) | لوبیا چیتی | زرین برکت | 1 کیلوگرم | 500,000 | عدس | گلستان | 900 گرم | 220,000 | کینوا سفید | آبگینه | 900 گرم | 630,000 | نخود | اکودانه | 1 کیلوگرم | 162,000 | سویا پروتیین | مهمان دوست | 1 کیلوگرم | 37,000 | حبوبات لوکس در مقابل گزینه های ارزان تر یکی از گران ترین محصولات بازار، کینوا سفید آبگینه است که با قیمت 630 هزار تومان به ازای هر بسته 900 گرمی عرضه می شود. این محصول به دلیل خواص غذایی بالا و کاربرد در رژیم های خاص، جزو حبوبات لاکچری محسوب می شود. در مقابل، نخود کرمانشاهی اکودانه با قیمت 162 هزار تومان و سویا پروتیین مهمان دوست با قیمت تنها 37 هزار تومان، از جمله گزینه های مقرون به صرفه بازار حبوبات هستند و برای خانوارهای با بودجه محدود، انتخاب مناسبی به شمار می روند. تحلیل و بررسی این نوسانات قیمتی نشان دهنده تغییرات در عرضه و تقاضا بازار است. افزایش قیمت در برخی اقلام می تواند ناشی از کاهش تولید داخلی، افزایش هزینه های واردات یا تغییرات فصلی باشد. در مقابل، برخی محصولات همچنان با قیمت های مناسب عرضه می شوند و به خریداران امکان انتخاب گزینه های اقتصادی تر را می دهند. با توجه به این تغییرات، لازم است خریداران نسبت به مقایسه محصولات مختلف و برندهای موجود بازار برای تصمیم گیری آگاهانه تر اقدام کنند. |