به نقل از روزیاتو، گاهی اوقات شیر طعم دار با نوشیدنی های شیرین مثل شربت ها و آبمیوه ها در یک دسته قرار می گیرد و تصور می شود که برای کودکان چندان مفید نیست. اما تفاوت مهمی بین شیر طعم دار و سایر نوشیدنی های شیرین وجود دارد و آن خود شیر است.

برخلاف شربت ها و آبمیوه ها که تقریباً هیچ ارزش غذایی ندارند، شیر طعم دار درست مانند شیر ساده پروتیین، کلسیم و مواد مغذی موردنیاز بدن را که اغلب در رژیم غذایی کودکان کم است، فراهم می کند. در این مقاله به طور مفصل درباره مصرف شیر طعم دار در کودکان می گوییم. با ما همراه باشید.

قند؛ این چیزی است که اغلب ذهن ما را به خود مشغول می کند. بله، درست است که باید به میزان قند اضافه شده توجه کنیم، اما داستان فقط به یک ماده مغذی محدود نمی شود، چون ما غذا می خوریم، نه مواد مغذی جداگانه.

بدیهی است که شیر ساده بهترین گزینه است و باید حتماً در رژیم غذایی کودکان قرار گیرد. اما حقیقت این است که برخی کودکان (و حتی بزرگسالان) طعم شیر ساده را دوست ندارند و همین مسئله می تواند باعث شود از یک غذای مغذی کامل چشم پوشی کنند. این موضوع نگران کننده است، چون بیشتر کودکان و نوجوانان کلسیمی که برای رشد استخوان ها و عضلات شان نیاز دارند، به اندازه کافی دریافت نمی کنند.

در این شرایط، شیر طعم دار می تواند نقش یک گزینه جایگزین سالم و جذاب را ایفا کند. این شیر کودکان را تشویق می کند که همچنان محصولات لبنی مصرف کنند و از ارزش غذایی شیر بهره مند شوند. به عبارت دیگر، شیر طعم دار می تواند به عنوان یک وسیله غذایی عمل کند؛ یعنی راهی برای دریافت مواد مغذی ضروری در شرایطی که شیر ساده موردعلاقه کودک نیست.

به طور متوسط، هر 100 میلی لیتر شیر طعم دار حدود یک قاشق چای خوری قند اضافه دارد.

شیر طعم دار کم چرب تقریباً همان میزان انرژی شیر کامل پرچرب ساده را دارد. ( تقریباً 290 کیلوژول در هر 100 میلی لیتر)

طبق مطالعات، کودکانی که شیر طعم دار می نوشند، نوشیدنی های قندی و آب میوه های صنعتی کمتری مصرف می کنند. این نکته مهم است، زیرا نشان می دهد که شیر طعم دار جایگزین نوشیدنی های کم ارزش شده است.

مصرف شیر طعم دار به کودک کمک می کند نیاز کلسیم روزانه خود را بهتر تأمین کند و این مسئله برای رشد استخوان ها و دندان ها بسیار اهمیت دارد.

شواهد نشان می دهد که مصرف شیر طعم دار باعث افزایش وزن یا تغییر شاخص BMI نمی شود.

هیچ ارتباطی بین مصرف شیر طعم دار و پوسیدگی دندان مشاهده نشده است.

برخلاف نوشیدنی های قندی دیگر، شیر طعم دار شاخص گلیسمی پایینی دارد، یعنی انرژی را به تدریج آزاد می کند؛ بنابراین نوسانات قند خون کمتر اتفاق می افتد و کودک انرژی پایدار دارد.

نکته: بسیاری از شیرهای طعم دار بر پایه شیر کم چرب تهیه می شوند که می تواند برای کودکانی که نیاز به کنترل کالری دارند، مناسب باشد.

یکی از مزایای ارزشمند مصرف شیر طعم دار این است که می تواند عادت به مصرف لبنیات را در کودکان تقویت کند. بسیاری از والدین نگران اند که مصرف شیر طعم دار باعث شود کودک به شیر ساده علاقه ای نشان ندهد، اما طبق تحقیقات، اگر شیر طعم دار به عنوان یک ابزار کمکی استفاده شود، می تواند مصرف کلی لبنیات را افزایش دهد و جایگزین نوشیدنی های کم ارزش شود.

علاوه بر این، شیر طعم دار با فراهم کردن پروتیین، کلسیم، ویتامین D و سایر مواد مغذی ضروری به رشد سالم استخوان ها، دندان ها، عضلات و سلامت عمومی بدن کمک می کند. مصرف منظم شیر طعم دار می تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد و حتی کودکان را به نوشیدن مایعات مغذی عادت بدهد.

این تصمیم کاملاً به والدین بستگی دارد و پاسخ واحدی برای همه وجود ندارد. اگر کودک شما شیر ساده را دوست دارد که چه عالی! ولی اگر شیر ساده را نمی پسندد و در عوض پنیر، ماست یا دیگر لبنیات را می خورد، اشکالی ندارد، این مواد غذایی نیز کلسیم موردنیازش را تأمین می کنند.

همچنین اگر فرزندتان به جای شیر، محصولات جایگزین لبنیاتی مثل شیر سویا یا بادام را ترجیح می دهد، حتماً نوعی را انتخاب کنید که حاوی کلسیم افزوده باشد تا مواد مغذی ضروری را دریافت کند.

فرقی نمی کند انتخاب کودک شیر ساده، شیر طعم دار یا جایگزین های لبنی باشد، مهم این است که به یاد داشته باشید لبنیات و جایگزین های آن منابع ارزشمند مواد مغذی هستند و نقش مهمی در رژیم غذایی کودک شما ایفا می کنند.

هنگام خرید لبنیات و شیر طعم دار از اسنپ مارکت برای کودک به این موارد نیز توجه کنید:

تنوع را فراموش نکنید: شیر طعم دار می تواند بخشی از یک رژیم غذایی متنوع باشد. ترکیب شیر ساده، شیر طعم دار، ماست و پنیر باعث می شود کودک از همه فواید گروه لبنیات بهره مند شود.

میزان مصرف قند را کنترل کنید: با اینکه شیر طعم دار نسبت به نوشیدنی های صنعتی سالم تر است، اما همچنان حاوی قند است. مصرف روزانه را به یک یا دو وعده مناسب محدود کنید.

کودک را به عادات سالم تشویق کنید: اگر کودک شما شیر ساده را دوست ندارد، از شیر طعم دار به عنوان نقطه شروع استفاده کنید و به تدریج سعی کنید ذائقه او را به سمت شیر ساده سوق دهید.

خواندن برچسب ها: هنگام خرید شیر طعم دار برچسب محصول را بررسی کنید. برخی برندها ممکن است قند بیشتری داشته باشند، بنابراین انتخاب محصولات با قند کمتر و کیفیت بالا توصیه می شود.

شیر طعم دار می تواند یک ماده غذایی مفید برای والدینی باشد که فرزندشان شیر ساده را دوست ندارد و می خواهند فرزندشان از مواد مغذی لبنی بهره مند شود. این نوشیدنی نه تنها پروتیین و کلسیم مورد نیاز را تأمین می کند، بلکه می تواند از مصرف نوشیدنی های پرقند و کم ارزش جلوگیری کند.

در نهایت، مهم ترین نکته این است که به انتخاب کودک احترام بگذارید، تنوع غذایی را حفظ کنید و اطمینان حاصل کنید که مواد مغذی کافی در برنامه غذایی روزانه او وجود دارد. با این روش، شما می توانید سلامت استخوان ها، رشد مناسب و انرژی پایدار کودک خود را تضمین کنید، بدون اینکه از طعم یا لذت خوردن شیر غافل شوید. با رعایت اصول درست، شیر طعم دار می تواند هم جذاب باشد و هم بدون خطر برای سلامتی، نیازهای تغذیه ای کودک را تأمین کند.