به نقل از فرادید، گیون جی یونگ، سرآشپز جوان و خلاق، در یک مسابقه بزرگ آشپزی در پاریس حضور دارد. درست در اوج رقابت، حادثه ای عجیب که در اثر یک کسوف اتفاق می افتد، او را به دوران قدیم کره یعنی دوران سلسله جوسئون می برد.

این سریال بر اساس یک وب نوول ساخته شده و ماجرای گیون جی یونگ را به گونه ای روایت می کند که هر قسمت بر پایه ی یک دستور غذا شکل می گیرد. این فرم نوآورانه باعث می شود بیننده در هر اپیزود با تجربه ای جدید روبه رو شود؛ ترکیبی از داستان پردازی، طنز، آشپزی و روابط انسانی.

اپیزودهای ابتدایی با سرعت بالا و ترکیبی از طنز و موقعیت های غیرمنتظره همراه اند. مثلاً گیون در روزهای اول حضورش در جوسئون، پادشاه را تنها یک بازیگر تصور می کند و همین سوءبرداشت موقعیت های کمدی جذابی خلق می کند. واکنش های او به نبود امکانات مدرن و تلاشش برای سازگار کردن دستورهای غذایی امروزی با ابزار سنتی نیز لحظات شیرینی می آفریند. به علاوه، شخصیت های فرعی مانند سو گیل-گوم که از بی اهمیت بودن نقش خود در دربار دل زده است، عمق بیشتری به روند داستان می دهند.

این سریال لایه های سیاسی و اجتماعی جوسئون را نیز به نمایش می گذارد. پادشاهی جوان که از فقدان مادر زخم خورده است، با دشمنی های درباری و نقشه های کودتا روبه روست. حضور گیون و غذاهای متفاوتش، علاوه بر تأثیر بر قلب او، آرام آرام بر سرنوشت سیاسی دربار هم اثر می گذارد.

بازی درخشان ایم یون آ در نقش گیون جی یونگ و لی چائه مین در نقش پادشاه، همراه با کارگردانی هنرمندانه ی جانگ ته-یو، سریال را از نظر بصری و احساسی بسیار دیدنی کرده است. طراحی صحنه و نمایش غذاها با ظرافت خاصی صورت گرفته و تماشای آن ها خود تجربه ای لذت بخش است.

در مجموع نوش جان اعلی حضرت تنها یک عاشقانه ی کره ای دیگر نیست؛ بلکه ترکیبی از سفر در زمان، آشپزی، طنز، عاشقانه و درام سیاسی است که طعمی تازه به ژانر می بخشد. اگر به دنبال درامی متفاوت، خوش طعم و سرشار از احساس هستید، این سریال انتخابی ایده آل است.