برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه، به این مواد ساده نیاز دارید: قهوه تازه دم شده (مقدار به سلیقه شما) یخ (به مقدار لازم) شیر (دلخواه، از هر نوعی که دوست دارید) شکر یا شیرین کننده دیگر (دلخواه) خامه، شکلات رنده شده یا پودر کاکائو (اختیاری، برای تزیین) مراحل گام به گام تهیه آیس کافی 1. آماده سازی قهوه در اولین مرحله، قهوه را به روش دلخواه خود (با قهوه ساز، فرنچ پرس و...) دم کنید. نکته مهم این است که قهوه باید کاملاً خنک شود. بهتر است قهوه را از قبل آماده کرده و در یخچال قرار دهید تا سرد شود. 2. آماده کردن لیوان چند قالب یخ را در یک لیوان مناسب بریزید. 3. ترکیب مواد قهوه ی خنک شده را روی یخ ها بریزید. سپس شیر و شکر را اضافه کنید. میزان هر کدام از این مواد کاملاً به سلیقه شما بستگی دارد. برای یک طعم ملایم تر، شیر بیشتری اضافه کنید و برای شیرینی دلخواهتان، شکر را به مقدار کافی حل کنید. 4. تزیین و سرو اگر می خواهید آیس کافی شما ظاهر جذاب تری داشته باشد، می توانید روی آن کمی خامه زده شده بریزید و با پودر کاکائو یا شکلات رنده شده تزیین کنید. حالا نوشیدنی شما آماده است. یک نی یا قاشق را در لیوان بگذارید و از طعم خنک آن لذت ببرید! با این روش ساده، یک آیس کافی خوشمزه و خنک برای روزهای گرم تابستان خواهید داشت. نوش جان! |