وقتی امیر قلعه نویی در نیمه خرداد سال 91 سرمربی استقلال شد و این سمت را از پرویز مظلومی تحویل گرفت، یکی از بزرگترین معماهای باشگاه، ماندن یا رفتن مجتبی جباری بود.

جباری از اسفند 87 تا بهار 91 چند بار علیه امیر مصاحبه کرده بود و به همین خاطر عده‌ای مدعی بودند با سرمربی شدن قلعه نویی،مجتبی ساکش را برمی‌دارد و می‌رود ولی جباری 22 خرداد سال 91 طی مصاحبه اختصاصی با خبر ورزشی که چکیده آن را دوباره برایتان قلمی کرده‌ایم، صراحتاً گفت که دوست دارد در استقلال بماند:

- من 8 سال است که در استقلال هستم و اولویت اولم ماندن دراین تیم است. شرایط کنونی استقلال به گونه‌ای است که اگر چند بازیکن تراز اول به آن اضافه شود، حتی می‌تواند مدعی قهرمانی در آسیا هم باشد.

- با مینیسک پاره برای استقلال مقابل الاتفاق عربستان در مرحله پلی آف لیگ قهرمانان بازی کردم اما بعد از اینکه کارم به جراحی کشیده شد، آقایان نه زنگی به من زدند و نه احوالپرسی کردند. جالب است بدانید کارلوس کیروش گفت اگر در یک باشگاه اروپایی چنین کاری با زانوی تو انجام می‌شد، این باشگاه را دادگاهی می‌کردند و باید بهت غرامت می‌داد.

- شبی که قرار بود در زمستان سال 90 به اتاق عمل بروم، محمدرضا مولایی را واسطه کردند تا به من زنگ بزند و بگوید اگر می‌شود جراحی نکن و بیا فینال جام حذفی را هم برای استقلال بازی کن! از این اتفاق ناراحت شدم چون به جای اینکه سلامتی بازیکن را هم در نظر بگیرند، دنبال نتیجه گرفتن در فینال جام حذفی بودند.