وزیر جهاد کشاورزی خبر از گرانی مرغ در بازار، به دلیل گرمای هوا و قطعی برق خبر داد، به طوریکه مرغداران مجبور به کشتار زودتر از موقع مرغ‌های خود شده‌اند.

به گزارش تسنیم مرغداری‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی برای حفظ شرایط زیستی طیور به سیستم‌های تهویه، گردش هوا، تغذیه خودکار و خنک‌کننده وابسته‌اند؛ قطع‌های طولانی یا مکرر برق باعث افت تهویه و افزایش دما در سالن‌ها می‌شود که می‌تواند منجر به استرس گرمایی، کاهش اشتها، افت وزن و حتی تلفات گسترده شود.

به‌همین‌خاطر برخی تولیدکنندگان به جای خطر تلفات گسترده اقدام به کشتار زودهنگام یا عرضه مرغ با وزن پایین‌تر می‌کنند تا زیان مستقیم کاهش یابد

بخش کشاورزی باتوجه به اینکه با موجود زنده مواجه است قطعی برق تلفات سنگینی بر جای می گذارد؛ در مواردی مانند مرغداری‌ها حتی باعث خفه شدن مرغ ها می‌شود؛ با توجه به اینکه مرغداران قبل از اینکه مرغ به طور کامل وزن بگیرید اقدام به کشتار می‌کنند، این امر روی قیمت تمام شده و بهره وری آنها اثر منفی می‌گذارد.

واحدی‌های تولیدی در هفته دو مرتبه به مدت 12 ساعت با قطعی برق مواجه است که در برخی از مواقع واحد های تولیدی مجبور به تحمل ساعات بیشتر قطعی برق هستند؛ واحد های تولیدی مانند مرغداری که با موجود زنده مواجه است را می توان از سایر بخش‌ها متمایز کرد و  ملاحظات بیشتری برای آن‌ها داشت.

*به وزیر نیز مرغ گران فروختند

غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی در این ارتباط و در واکنش به دلایل افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر اظهار داشت: من نیز که اخیرا از منطقه‌ای در غرب تهران مرغ خریدم چند تومانی در هر کیلوگرم بالاتر از نرخ مصوب بود.

وی افزود: در روزهای گذشته هر کیلوگرم مرغ را با قیمت 115 هزار تومان خریداری کردم که این رقم کمی بالاتر از قیمت مصوب است.

وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: با توجه به فصل گرما امکان افزایش وزن مرغ وجود ندارد که براین اساس مرغ با وزن های پایین تر عرضه می کنند.

نوری قزلجه ادامه داد: در حال حاضر مرغداران به‌دلیل قطعی برق ها با مشکلاتی روبرو هستند که به همین خاطر ناگریز به عرضه با وزن پایین هستند که با خنک شدن هوا مشکل مرتفع می شود.

وزیر جهاد کشاورزی با تایید تلویحی گرانفروشی مرغ توسط مرغداران اظهار داشت: مرغداران در فصلی این امر را جبران خواهند کرد، کمااینکه در ماه های اخیر مرغ کمتر از نرخ مصوب عرضه خواهند کرد.

لزوم همراهی و هماهنگی‌های بیشتر با مرغداران در قطعی برق

آنچه در هفته‌های اخیر به چشم آمده، ترکیب دو عامل گرمای هوا و قطعی برق  است که تولیدکنندگانِ مرغ را به تصمیماتی کوتاه‌مدت مانند کشتار زودهنگام یا عرضه با وزن کمتر واداشته و در نتیجه بازار با کاهش عرضه استاندارد و افزایش قیمت مواجه شده است.

حل این مشکل نیازمند اقدام هماهنگ بین وزارت جهاد کشاورزی، وزارت نیرو، تشکل‌های تولیدی و نهادهای نظارتی است تا هم تولید حفظ شود و هم قدرت خرید خانوارها کاهش نیابد.