در ادامه، طرز تهیه این فینگر فود خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم

سینه مرغ: 1 عدد

تخم مرغ: 3 عدد

آرد: 4 قاشق غذاخوری

ماست: 4 قاشق غذاخوری

پنیر پیتزا: 1 لیوان

جعفری خرد شده: به مقدار دلخواه

ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر به مقدار لازم

روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه

آماده سازی مرغ: سینه مرغ را به صورت ریز خرد کنید. اگر مرغ نیمه منجمد باشد، برش دادن آن راحت تر خواهد بود.

مخلوط کردن مواد: در یک ظرف مناسب، تخم مرغ، آرد، ماست، پنیر پیتزا، جعفری خرد شده و ادویه ها را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست به دست آید.

شکل دادن به چیپس ها: از مواد آماده شده، به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و در روغن داغ سرخ کنید. تا زمانی که هر دو طرف چیپس ها طلایی رنگ شود، آن ها را سرخ کنید.

سرو: چیپس های مرغ پنیری را به همراه سس دلخواه سرو کنید.

نکات مهم

برای اینکه چیپس ها تردتر شوند، می توانید از آرد سوخاری نیز استفاده کنید.

می توانید به جای سینه مرغ از گوشت چرخ کرده نیز استفاده کنید.

برای طعم دار کردن بیشتر چیپس ها، می توانید از انواع سبزیجات خرد شده مانند پیازچه یا فلفل دلمه استفاده کنید.

این چیپس ها را می توانید در فر نیز بپزید. برای این کار، چیپس ها را روی سینی فر چیده و در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید.

نتیجه گیری

چیپس مرغ پنیری یک گزینه عالی برای یک میان وعده سریع و خوشمزه است. این فینگر فود علاوه بر طعم خوب، از نظر ظاهری نیز بسیار جذاب است. با کمی خلاقیت می توانید این دستورالعمل را به سلیقه خود تغییر داده و طعم های جدیدی را امتحان کنید.