سید سعید راد روز شنبه درباره وضعیت خرید گندم در سال زراعی جاری گفت: از ابتدای سال تاکنون مجموع مبلغ خریداری شده ۶۵ هزار و ۱۹۰ میلیارد تومان ( ۶۵ همت) از مطالبات به کشاورزان پرداخت شد که بیش از ۴۴ درصد از مطالبات گندمکاران است.

مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران اظهارداشت: استان خوزستان با خرید یک میلیون و ۴۴۰ هزار تن، کردستان با ۷۳۴ هزار تن، گلستان با ۶۰۲ هزار تن، فارس با ۵۸۶ هزار تن، کرمانشاه با ۵۸۴ هزار تن، آذربایجان غربی ۳۹۴ هزار تن، همدان با ۳۶۳ هزارتن، خراسان رضوی با ۳۴۳ هزارتن، اردبیل با ۳۱۹ هزارتن، زنجان با ۲۹۶ هزارتن به ترتیب رتبه های اول تا دهم را در بین ۳۱ استان کشور به خود اختصاص داده اند.

وی تصریح کرد: این میزان خرید گندم در قالب یک میلیون و ۵۰۹ هزارتن محموله از ۵۸۲ هزار کشاورز از طریق یک هزارو ۱۷۳ مرکز خرید در سراسر کشور خریداری شده است.

امسال حدود ۶ میلیون هکتار از اراضی زیر کشت گندم رفت که با توجه به شرایط نامساعد آب و هوایی پیش بینی می شود بین ۱۰ تا ۱۱ میلیون تن گندم در کشور تولید و از این میزان حدود هشت میلیون تن خرید تضمینی شود.

نرخ خرید تضمینی گندم به ازای تحویل هر کیلوگرم گندم معمولی به مراکز خرید ۲۰ هزار و ۵۰۰ تومان و برای گندم دوروم نیز ۲۱ هزار تومان تعیین شده است.

دانه گندم دوروم می تواند به صورت سمولینا (نوعی آرد درشت که معمولا برای تهیه ماکارونی استفاده می شود) و همچنین برای تهیه غلات صبحانه، پودینگ، نان و خمیر پیتزا استفاده شود.

سال گذشته ۱۲ میلیون تن گندم به ارزش ۲۱۱ هزار میلیارد تومان از ۸۱۴ هزار کشاورز در سراسر کشور به صورت تضمینی خریداری و در قالب عملیات گسترده‌ ای پس از تحویل و خرید، حمل و نقل و ذخیره‌سازی، تبدیل به آرد و به نانوایان تحویل داده شد.