به نقل از اقتصادآنلاین، بهنام جعفری با اشاره به رشد نرخ مرغ اظهار کرد: با توجه به شدت گرمای هوا در مردادماه و افزایش معمول قیمت ها در این فصل، استان اصفهان نیز با روند افزایشی مواجه شده است.

او افزود: امروز، شنبه چهارم مرداد، قیمت هر کیلو مرغ برای مصرف کننده به 120 هزار و 588 تومان رسیده است.

جعفری یکی از دلایل اصلی افزایش نرخ را گرمای شدید هوا عنوان کرد که باعث کاهش وزن گیری مرغ ها در سالن های پرورش شده است. همچنین، همزمانی این شرایط با پایان ماه و واریز حقوق و یارانه ها، تقاضای مردم را بالا برده و منجر به کمبود نسبی عرضه در بازار شده است.

وی با تأکید بر اینکه این وضعیت فقط محدود به اصفهان نیست، گفت: قیمت ها در بیشتر شهرستان های کشور و حتی در برخی استان های همجوار مانند فارس نیز بالاتر رفته است و در حال حاضر نرخ مرغ در اصفهان تقریباً با تهران برابر است.

رییس اتحادیه گوشت سفید اصفهان با بیان اینکه تأمین فراوانی کالا از اولویت های این نهاد است، افزود: در سیاست گذاری های خود تلاش داریم منافع مصرف کننده و تولیدکننده را همزمان در نظر بگیریم.

او پیش بینی کرد: افزایش قیمت مرغ نهایتاً تا 15 مرداد ادامه خواهد داشت و این افزایش در حدود سه تا چهار هزار تومان خواهد بود. اما پس از آن، با خنک تر شدن هوا، افزایش وزن مرغ زنده و کاهش تقاضا در اواسط ماه، بازار به سمت کاهش قیمت حرکت خواهد کرد.

جعفری درباره بازار تخم مرغ نیز گفت: در این فصل مصرف تخم مرغ کمتر می شود و هم اکنون قیمت آن حتی پایین تر از نرخ مصوب عرضه می شود.