به نقل از مهر ،دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف کیک، بیسکویت و آبمیوه برای وعده صبحانه کودکان مناسب است؟ مطرح کرد: صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی روز برای کودکان است و به کودکان کمک می کند تا با انرژی و سلامت به فعالیت های روزانه خود بپردازند.

خوردن صبحانه همچنین تأثیر مثبتی بر رشد فیزیکی و ذهنی کودکان دارد. بنابراین، انتخاب مناسب مواد غذایی برای صبحانه کودکان بسیار حائز اهمیت است. برخلاف آنچه که برخی از مردم فکر می کنند، کیک و بیسکویت و آبمیوه از جمله مواد غذایی ناسالم هستند که نباید در صبحانه کودکان گنجانده شوند.

کیک و بیسکویت حاوی مقادیر زیادی قند، چربی، نشاسته و شیرین کننده های مصنوعی هستند. این مواد غذایی باعث افزایش سطح قند خون، چاقی، پوسیدگی دندان ها، کاهش تمرکز و مشکلات گوارشی می شوند. همچنین، این مواد غذایی سیر کننده نیستند و باعث افزایش اشتها در طول روز می شوند.

به جای کیک و بیسکوییت، بهتر است از نان های سبوس دار استفاده کنید، این مواد غذایی حاوی فیبر هستند که به سلامت دستگاه گوارش، کاهش قند خون و سیر شدن طولانی مدت کمک می کنند.

همچنین آبمیوه ها سرشار از قند هستند و می توانندمنجر به افزایش سطح قند خون و افزایش انسولین و در نتیجه افزایش درصد چربی در بدن شود، به دنبال این موضوع می توانند سبب افزایش وزن شوند. باید در نظر داشت که آبمیوه ها حاوی مقادیر کمی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. به جای آبمیوه، بهتر است تکه های تازه یا خشک شده ای از میوه را با دانه ها، پروتیین ها یا لبنیات ترکیب کنید. این مواد غذایی حاوی فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و پروتیین هستند که به سلامت بدن، پوست، مغز و سیستم ایمنی کودکان کمک می کنند.