| به نقل از صد آنلاین، این عادت غلط، به ظاهر ساده است، اما در باطن، یک قاتل خاموش برای کبد شماست. کبد و معده؛ وقتی همه چیز در هم می ریزد! وقتی شما در حال جویدن غذا هستید، معده در حال ترشح آنزیم های مخصوص برای تجزیه مواد غذایی است. اما به محض اینکه یک لیوان آب (به خصوص اگر سرد باشد) به معده می رسد، کبد و معده دچار یک شوک ناگهانی می شوند. هایلایت مهم: معده نمی داند باید غذا را هضم کند یا آب را جذب کند! این سردرگمی باعث می شود غذا به جای هضم شدن، در معده بگندد و تولید سموم (دمای غیرطبیعی) کند که مستقیماً به سمت کبد سرازیر می شود 3 دلیل که چرا آب یخ قاتل کبد شماست: 1. شوک حرارتی: کبد برای فعالیت های بیوشیمیایی خود به دمای ثابت نیاز دارد. ورود ناگهانی یخ، فعالیت آنزیمی کبد را فلج کرده و باعث توقف متابولیسم چربی ها می شود. نتیجه؟ تجمع چربی در کبد. 2. رقیق سازی غیرمجاز: نوشیدن مایعات بین غذا، اسید معده را رقیق می کند. وقتی اسید معده رقیق شود، پروتیین ها به درستی تجزیه نمی شوند و ذرات ناهضم به روده و در نهایت کبد می روند که باعث بار سمی سنگین بر روی کبد می شود. 3. توقف سوخت وساز: نوشیدن مایعات سرد باعث انقباض عروق معده و کبد می شود. وقتی جریان خون در این نواحی کم شود، یعنی کبد نمی تواند مواد زائد را پاکسازی کند. اگر عادت دارید با غذا آب سرد بنوشید، در واقع دارید سرعتِ تبدیل کبد سالم به کبد چرب را به شدت بالا می برید. کبد شما در حال فریاد زدن است، اما شما با یک لیوان آب یخ، آن را خفه می کنید! از امروز این عادت مرگبار را متوقف کنید! کارشناسان این حوزه معتقدند برای نجات کبد از این وضعیت اسفبار، باید قوانین زیر را سخت گیرانه رعایت کنید: قانون طلایی: حداقل 30 دقیقه قبل از غذا و 60 دقیقه بعد از غذا، از نوشیدن هرگونه مایعات (به خصوص آب سرد، دوغ و نوشابه) جداً خودداری کنید. دمای اتاق: اگر مجبور به نوشیدن شدید، فقط به اندازه چند جرعه کوچک و آب هم دمای محیط بنوشید؛ نه آب یخچالی! جویدن، راز بزرگ: به جای شستن غذا با آب، آن را بیشتر بجوید. بزاق دهان، بهترین آنزیم برای هضم است که شما با آب خوردن، آن را از بین می برید. آیا می دانید چرا بعد از خوردن ناهار با نوشابه یا آب یخ، احساس سنگینی و خواب آلودگی می کنید؟ این دقیقاً فریاد کبد شماست که درگیر یک نبرد نابرابر شده است. این عادت را همین امروز کنار بگذارید تا شاهد معجزه در سبک شدن بدن و کاهش چربی های کبدی خود باشید. هشدار: کبد چرب بیماری خاموشی است. اگر علائمی مانند خستگی مداوم و بوی بد دهان دارید، همین امروز مصرف آب بین غذا را قطع کنید و به پزشک مراجعه کنید. |